찹쌀은? 찹쌀은 쌀의 한 종류로, 멥쌀에 비해 점성이 높고 끈기가 있는 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 찹쌀의 영양 성분에 대해서 알아보겠습니다 - 탄수화물: 찹쌀은 100g당 탄수화물 함량이 약 78g으로, 쌀 중에서 가장 높은 탄수화물 함량을 가지고 있는 것이 특징입니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 체내에서 포도당으로 분해되면서 에너지로 쓰이고 있습니다. - 단백질: 찹쌀은 100g당 단백질 함량이 약 7g으로, 쌀 중에서는 중간 정도의 단백질 함량을 가지고 있는 것이 특징입니다. 단백질은 우리 몸을 구성하는 중요한 영양소 중에 하나이면서, 근육과 뼈, 피부, 혈액 등의 생성에 필수적입니다. - 식이섬유: 찹쌀은 100g당 식이섬유 함량이 약 2g으로, 쌀 중에서는 낮은 편의 식이섬유..